La Betulia - Colombia

7,10 €
Impuestos incluidos
  • Gama de café superior Speciality Coffee.

  • La Betulia es una finca cafetera curiosa por su altitud, pero gracias al esfuerzo de Alonso Adenagos, propietario, consigue un gran resultado en cafés procesados en el sistema natural. Este café empieza la fermantación aeróbica de 32 horas para despues secarlo al sol.

    • País origen: Colombia
    • Región: Valle / Anserma Nuevo
    • Coffee: Arábiga
    • Proceso: Lavado 
    • Variedad: Caturra
    • Altitud msnm: 1300
    • Criba: 16/18
    • Puntuación SCA: 85/100*

    Tostado minuciosamente con combustible natural: leña del Montsec y cáscara de almendra de las Garrigues. Libre de combustibles fósiles. 

  • Fechas de tueste recientes: 2020/09/29. Punto tueste: medio-bajo.




    *Escalas de calidad universales testadas por Q-Graders, catadores profesionales.

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